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Ker Métiss – La biscuiterie réunionnaise qui mise sur les saveurs locales

Ker Métiss – La biscuiterie réunionnaise qui mise sur les saveurs locales

par Diane Deletrez | 12 Mar 2026 | Vidéos LND

Les Nouveaux Défis vous emmènent au cœur des entreprises et industries de La Réunion ! Dans cet épisode, découvrez Ker Métiss, l’unique biscuiterie réunionnaise inspirée du savoir-faire breton et produisant ses recettes à partir de produits locaux. 🍪 👷‍♂️ Comment Ker...
C’est ADIR – L’éclairage économique de Michel Dijoux

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par Diane Deletrez | 12 Mar 2026 | Vidéos LND

Chaque mois dans Les Nouveaux Défis, retrouvez le rendez-vous C’est ADIR avec Michel Dijoux, président de l’ADIR. 📊 👷‍♂️ À travers cette chronique, il décrypte un sujet d’actualité économique et industrielle à La Réunion, afin de mieux comprendre les enjeux et les...
🏭 C’est ADIR : Témoignage de Michel Dijoux, Président de l’ADIR

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par Diane Deletrez | 5 Fév 2026 | Vidéos LND

🎤 Dans cette séquence “C’est ADIR”, Michel Dijoux, président de l’ADIR, revient sur la vision et les contributions majeures de Daniel Moreau pour le développement industriel de l’île. Un hommage sincère à un homme qui a façonné l’industrie réunionnaise. 🎥 Montage /...
🍧Des glaces au ti’jacque ? Le pari osé de Steff Glacier !

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par Diane Deletrez | 5 Fév 2026 | Vidéos LND

Les Nouveaux Défis mettent à l’honneur Steff Glacier, un maître artisan réunionnais pas comme les autres. 🍨 Découvrez comment il développe des glaces aux saveurs réunionnaises originales : pâté créole, ti’jacque, et bien d’autres, pour conquérir aussi bien les...
🕊️ Hommage à Daniel Moreau, pionnier de l’industrie réunionnaise

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par Diane Deletrez | 5 Fév 2026 | Vidéos LND

Dans cet épisode spécial, Les Nouveaux Défis rendent hommage à Daniel Moreau, fondateur de Royal Bourbon Industries et ancien président de l’ADIR. 👤 Retour sur le parcours de cet industriel visionnaire, disparu le 26 novembre dernier, qui a marqué durablement le...
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