Langouste en carpaccio, gravelax de marlin, thon fumé : la Sapmer et Réunimer, les 2 principales pêcheries réunionnaises, nous proposent des idées de recettes à base de produits de la mer et de pêche responsable, pour nos repas de fêtes de fin d’année.
🎤 ADIR – Interview de Michel Dijoux
Les Nouveaux Défis vous emmènent au cœur des entreprises et industries de La Réunion ! Dans cet épisode, nous mettons en avant l’ADIR, un acteur clé de notre économie locale. 🎥 👷♂️ Comment Michel Dijoux, président de l’ADIR, impulse des partenariats entre industriels...
