Langouste en carpaccio, gravelax de marlin, thon fumé : la Sapmer et Réunimer, les 2 principales pêcheries réunionnaises, nous proposent des idées de recettes à base de produits de la mer et de pêche responsable, pour nos repas de fêtes de fin d’année.
À quoi ressemblera l’industrie réunionnaise en 2050 ?
Quel avenir pour l’industrie réunionnaise à l’horizon 2050 ? 👷♂️ Au Salon Nou Le Local, des réflexions de fond émergent malgré la baisse d’activité, pour inventer les modèles industriels de demain. 🎥 Montage / Cadrage :...
