Rencontre gourmande avec Alessandro LAMPIS, fromager italien, pour tout savoir de la mozzarella péï aux saveurs locales, produite dans l’Ouest, chez Mozza Run.
⚙️ Mascarin & ESAT Ti Dalon : un modèle d’inclusion dans l’industrie réunionnaise
Les Nouveaux Défis vous emmènent au cœur des entreprises et industries de La Réunion ! Dans cet épisode, nous rencontrons Sandy Faconnier, qui perpétue la tradition lontan. 🎥 👷♂️ Comment la charrette-boeuf renaît grâce au tourisme et à l’événementiel à La Réunion. 🎥...
